من فضلك اختار القائمة العلويه من القوائم داخل لوحة التحكم

يسعد مطبخ أريج أن يقدم لكم (كبة البطاطس)للشيف/حسن كمال

ا

متابعة الشيف/أريج كمال حسين

رئيس قسم المطبخ

 المقادير

5 بطاطس متوسطة الحجم بيضة ملعقة ملح بقسماط حسب الرغبه جبنة كيري او اي جينة 2 بيض مخفوق كوب بقسماط

طريقة التحضير

نسلق البطاطس ثم نهرسها بعد السلق، ونضع بيضه ورشه ملح ونعجنها باليد ورشة من البقسماط ثم نأخذ قطع صغيرة من العجين ونضع قطعة جبنة في وسطها ونغلقها، ونضعها في البيض ثم نغمسها في البقسماط ثم نقليها على نار متوسطة وبالهنا وجبة خفيفه وجميله للفطور

13480308_803394706463998_1478363758_n

نبذة عن الكاتب

مقالات ذات صله

الرد