المدونة

الأرشيف ل 'حياتنا الصحية'

كيف أحسب السعرات التي أحتاجها لنزول الوزن ؟

كيف أحسب السعرات التي أحتاجها لنزول الوزن ؟

كيف أحسب السعرات التي أحتاجها لنزول الوزن ؟
لحساب معادلة مايحتاجه جسمك من سعرات , تتدخل عوامل كثيرة مثل العمر , الجنس , ومعدل الحرق والرياضة والتوتر وغيره .
لكن بالتقريب لكم هذه المعادلات الثلاث :
1 – لثبات الوزن المعادلة بالتقريب هي : الوزن x 35
2 – لنزول نصف كيلو في الأسبوع :
المعادلة السابقة طرح 500
وزنك x 35 – 500 = هو ماتحتاجه من سعرات للريجيم وهذه الحسبة تنزل نصف كيلو بالأسبوع
3 – لنزول كيلو بالأسبوع :
المعادلة السابقة طرح 1000
وزنك x 35 – 1000 = هو ماتحتاجه من سعرات للريجيم وهذه الحسبة تنزل كيلو بالأسبوع
بالرغم أنه من الأفضل عدم حساب السعرات بدقة , بل الأفضل هو الفكرة العامة للأغذية العالية والمنخفضة السعرات , لكن هذه الأرقام تعطي مؤشر بسيط لمعدل النزول
ويظل الأسبوع الأول بالريجيم خارج نطاق هذه الحسابات .
د . وجدان

التدوين في رشاقة

Leave a Comment (0) →

الإعلام والمجتمع (1) هيام محي الدين

الإعلام والمجتمع (1) هيام محي الدين

IMG_20141031_170103

كتبت الأعلامية والصحفية /هيام محى الدين

المستشارة الأعلامية

تحتل وسائل الإعلام في كل الأوقات مكانة متميزة انطلاقا من طبيعة وظائفها وتأثيرها على الإنسان (كفرد أو مجتمع أو كدولة)،

حيث أصبحت دول العالم المتطورة في عصرنا الحاضر تعتمد على ثلاثة أركان رئيسة في بنائها ألا وهي (السياسة والاقتصاد والإعلام) ومما ضاعف تأثير وسائل الإعلام على بناء شخصية الإنسان هو تداخل وظائفها مع جميع طبقات المجتمع لما تقدمه من معلومات عبر مساحات كبيرة وعلى مدار الساعة من خلال مختلف وسائلها سواء أكانت مسموعة كالراديو أو مقروءة كالصحف والمجلات أو مرئية كالقنوات الفضائية،

وتسهم هذه الوسائل في بناء القناعات والاتجاهات والمعتقدات عند الفرد وكذلك التأثير على التنشئة الاجتماعية التي تؤثر بدورها على بناء الإنسان الفكري والاجتماعي والنفسي.وتختلف وسائل الإعلام من حيث تأثيرها على الإنسان فهي إما أن تكون بطريقة مباشرة من خلال برامج ذات اتجاهات واضحة يفهمها المتلقي

كما هو موجود في برامج الإذاعات الدينية أو يكون تأثيرها بطريقة تراكمية عبر الامتداد الزمني الذي يسهم بدوره برسم صورة عن الأشياء والأشخاص من حولنا وكذلك التأثير في اتجاهاتنا وسلوكنا حيال الواقع المحيط بنا.

وإن وسائل الإعلام تؤدى دورا محوريا في حياة الفرد والأسرة والمنظمة والمجتمع وفى بناء الدول والحضارات والمجتمعات وهى بذلك تهتم بالتنشئة الاجتماعية وبتشكيل الرأي العام كما أنها تؤدى دورا استراتيجيا في التنمية المستدامة ومختلف مجالاتها وفى دعم بناء المجتمع والفرد والأمة ودعم صناع القرار.

فالإعلام الحر يكسب الرأي العام ويسهم في صناعته إذا اتسم بالموضوعية وكشف الحقائق مثل دور الإعلام في كشف حقيقة الإخوان وأنهم لم يحاصروا مدينة الإنتاج الإعلامي إلا عندما أحسوا بالقدرة الهائلة للإعلام على كشف حقيقتهم ومدى فشلهم ونقص وطنيتهم.

وقد اثبت التاريخ أن الإعلام الكاذب أو الموجه يخسر قدرته على الإقناع وعلى تكوين رأى عام فالإعلام ينجح بمصداقيته ويسقط بكذبه وخداعة والابتعاد عن تطلعات الأمة

التدوين في قرأت لك

Leave a Comment (0) →

كيف تُنشط ذاكرتك

كيف تُنشط ذاكرتك

إذا كنت ترغب في تحسين الذاكرة الخاصة بك وتعاني الفقدان المستمر لأي معلومات أو مواعيد في حياتك الشخصية، إليك 10 نصائح عملية يمكنها مساعدتك في حل هذه المشكلة.

-1 اقنع نفسك بأن لديك ذاكرة جيدة قابلة للتحسن: يشعر الكثيرون بأن لديهم ذاكرة سيئة، وبالتحديد مع حفظ الأسماء والأرقام التي تختفي سريعًا من العقل، لكن يمكنك إقناع نفسك بأن لديك ذاكرة قوية، ويأتي ذلك تدريجيًا من خلال إنجاز مهامك على مدار اليوم.

2-أبقِ عقلك نشطًا: يفضل أن تبقى عقلك نشطًا طوال الوقت لتحسين الذاكرة، وذلك من خلال تطوير المهارات العقلية، مثل تعلم لغة جديدة، أو تعلم على آلات الموسيقية، أو ممارسة ألعاب جديدة يمكن أن تبقى عقلك في حالة نشاط.

-3مارس التمارين اليومية: ممارسة التمارين الرياضية بشكل منتظم يعمل على تحسين الدورة الدموية بكفاءة عالية في جميع أنحاء الجسم، بما في ذلك العقل، ويمكن أن يساعد ذلك في معالجة فقدان الذاكرة والذي يأتي مع الشيخوخة، كما يجعلك أكثر يقظةً واسترخاءً.

4-ابتعد عن التوتر: رغم أن التوتر لا يضر بالجسد، لكنه يؤثر على التركيز بصورة كبيرة، لذلك حاول الاسترخاء وممارسة تمارين “اليوغا” بانتظام أو غيرها من التدريبات المختلفة، كما يمكن الرجوع للطبيب إذا كان لديك توتر مزمن وشديد.

5-تناول الطعام الصحيح والجيد: هناك الكثير من المكملات الغذائية في السوق تدعي تحسين الذاكرة، لكن لم يظهر لها أي تأثير فعلي حتى الآن، لذلك يفضل أن تتبع نظامًا غذائيًا صحيًا، ويُنصح تناول الأطعمة التي تحتوي على المواد المضادة للأكسدة، مثل القرنبيط والسبانخ والتوت البري، والأطعمة التي تحتوي على مادة “أوميغا 3” لتقوية وظائف العقل، بالإضافة إلى الحصول على الفيتامينات المختلفة وأهمها B6.

6-كرر الأشياء التي قد تنساها: إذا كنت تنسى كثيرًا، يمكن تكرار الأشياء التي تريد تذكرها في وقت محدد، وتستطيع أن تقولها عدة مرات بصوت عالي أو خفيض، أيضًا حاول كتابته كثيرًا للتذكر هذا الشيء، مثل عيد ميلاد صديق لك.

7-صنّف الأشياء التي تريد تذكرها بشكل فردي: قد يحتاج أي شخص لتذكر أشياء مختلفة في وقت معين، مثل قائمة التسوق، لكنه عادة ما ينسى ما يندرج تحتها، ذلك يجب أن تصنف مثلاً قائمة التسوق لعناصر فردية تستطيع من خلالها تذكر كل ما فيها دون سهو شيء.

8-نظّم حياتك: كي تحسن أداء عقلك يجب أن تكون منظمًا في حياتك الشخصية، مثلاً ضع الأشياء المستخدمة الخاصة بك في مكانها في كل مرة تستخدمها، واستخدم مخططًا أو منظمًا إلكترونيًا لمواعيدك وارتباطاتك الشخصية، مما يعمل على تحسين أدائك وذاكرتك أيضًا. -9 تأمل ما حولك: تشير البحوث إلى آن التأمل يساعد أي إنسان على التركيز والتذكر بشكل أفضل، حيث يعمل التأمل على زيادة تدفق الدم في المخ، ما يعزز القدرة على التركيز والانتباه.

10-خذ كفايتك من النوم: الحصول على كمية كافية من النوم يؤثر على قدرة العقل في تذكر المعلومات، فالحصول على ليلة نوم جيدة – سبع ساعات على الأقل – قد يحسن الذاكرة قصيرة وطويلة المدى. منقول د.عمر النمر

التدوين في حياتنا الصحية, قرأت لك

Leave a Comment (0) →

البقدونس لتنظيف الكليتين

ان إزالة الأملاح والسموم والرواسب الضارة وكافة الشوائب التي تدخل إلى أجسامنا مع مرور الزمن وتتجمع فيها فهي محتاجة لعملية تنظيف مستمرة ولكن كيف لنا أن نقوم بهذا؟

الطريقة سهلة للغاية,فقط أحضر حزمة بقدونس واغسلها جيداً ثم قطّعها وضعها في قدر وصب عليها ماء شرب نظيف واغلها لمدة عشر دقائق,ثم اتركها حتى تبرد وصفها وضعها في إناء نظيف واتركها في الثلاجة,واشرب كل يوم كوب على الريق.

راح تطلع بلاوي من كليتيك لن تصدقها وستشعر كل يوم براحة تامة لم تشعر بها من قبل. فالبقدونس معروف بفعاليته القوية في تنظيف الكليتين. بل يعتبر أفضل شي في الطبيعة لتنظيف الكليتين.

 

التدوين في الطب البديل, حياتنا الصحية

Leave a Comment (0) →

الحلبة لتكبير الثدي

الحلبة لتكبير الثدي

عشبة الحلبة لها فوائد و خصائص عديدة ، و من اهمها قدرتها العجيبة على زيادة الوزن و تكبير الثدي بالتحديد ، لذلك ننصح كل فتاة تريد تكبير الثدي باتباع هذه الوصفات التي سنذكرها للحصول على نتائج رهيبة و الوصول الى المستوى المطلوب ، و هذه الخلطات تغني عن العمليات الجراحية الباهظة الكلفة لتكبير الثدي الخلطة الاولى لتكبير الثدي

مكونات الخلطة

• كوب من بذور الحلبة .

• 4 ملاعق صغيرة خميرة .

• ملعقة كبيرة عسل طبيعي .

 

طريقة التحضير • توضع الحلبة مع كاسة دافئة من الماء على النار .

• يتم تحريك الحلبة و تترك حتى تثقل لمدة عشر دقائق .

• تصفى الحلبة و تترك حتى تبرد لمدة دقيقتين .

• توضع الخميرة والعسل على ماء الحلبة و تحرك .

• يوضع القليل من الخلطة في المكان المراد تكبيره و يفرك الثدي و يدعك .

• عندما يجف الخليط يوضع مرة ثانية بمعدل 3 مرات .

الخلطة الثانية لتكبير الثدي مكونات الخلطة

• معلقتين صغيرتين خميرة .

• كوب ماء .

• معلقة كبيرة من الحلبة .

طريقة تحضير خلطة تكبير الثدي

• تغلى الحلبة مع الماء مدة 5 دقائق .

• تذاب الخميرة في كمية قليلة من الماء .

• توضع الخميرة المذابة على الحلبة .

• يدلك الثدي بالخليط مدة 20 دقيقة .

• يكون التدليك بطريقة دائرية .

• يتم وضع الخليط على الصدر كلما جفت .

• تستمر الخلطة على الصدر مدة 3 ساعات و تتم عملية الغسيل .

• يتم الاستحمام بالماء الدافئ او تمرير الماء الدافئ على الصدر .

• تدليك الصدر بقطعة ثلج مدة 5 دقائق .

المصدر : عطار زمان

التدوين في الطب البديل, حياتنا الصحية

Leave a Comment (0) →

الصوديوم Sodium

الصوديوم Sodium

عنصر الصوديوم موجود في الطبيعة كمركبات عديدة منها كلور الصوديوم (ملح الطعام) إن هذا الملح ضرورة من ضروريات الحياة فهو يشكل جزءا من مادة البروتوبلازما الحيوية في خلايا الكائنات الحية كما أن وجوده لازم بكمية معينة في جميع السوائل الداخلية الحيوية لاستمرار الحياة حتى إذا انخفضت الكمية اللازمة للجسم أو أوشكت جاء الإنذار ينادي بتدارك هذا الخطر لتزويد الجسم بهذا العنصر.

ولما كان الإنسان يفقد قسما منه عن طريق الإفرازات المطروحة من الجسم صار لزاما تعويض ما فقد عن طريق الطعام المحتوي على الملح أو بتناول الملح ذاته على أن يلتزم باستهلاك هذه المادة بالمقدار اللازم.

إن الملح موجود في الطبيعة بمناجمه الخاصة، لكنه يوجد أيضا في اللحوم والأسماك، اللبن، الخضروات، وفي الخبز المحتوي على الملح بحسب الطرق المتبعة في صنعه ويحتاج الإنسان البالغ يوميا الى حوالي عشر غرامات أو أكثر من ملح الطعام وهي كمية قد يفقدها الجسم بالإفرازات العرقية خلال ثلاث ساعات أثناء بذل المجهود الشاق وتحت أشعة الشمس، لذلك يجب الإنتباه بتزويد الجسم بالكمية اللازمة وتناول كمية إضافية حين التعرض للأعمال المجهدة والطقس الحار لتدارك ما يفقده الجسم بسبب هذه الإفرازات المحتوية على مادة الملح. أضرار الإفراط بتناول الملح ينتج داء السكري عن تصلب والتهاب البنكرياس (أي الغدة التي تفرز مادة الأنسولين بالقدر اللازم للجسم لكي تحافظ على مقدار مستوى السكر في الدم واحتراق ما يزيد عن حاجة الجسم). وان التهاب وتصلب البنكرياس قد يكون بسبب الإفراط في تناول الملح والسكر الصناعي.

كما أن الإصابات المبكرة في الشرايين (ارتفاع ضغط الدم) والشيخوخة المبكرة سببها الإفراط بتناول الملح وكثيرون من علماء التغذية يعتقدون بأن الإفراط في تناول الملح يحدث التصلب والخمول كما أن المخ والعضلات والعيون والأجهزة التناسلية وغيرها تفقد مرونتها وتصبح عرضة للتكلس بسبب ذلك.

الأطباء يمنعون مرضاهم من تناول ملح الطعام لوجود معدن الصوديوم فيه وما ينطبق على ملح الطعام ينطبق على كل مادة يوجد فيها هذا المعدن مثل ثاني كربونات الصوديوم، كبريتات الصوديوم (المسهل) ساليسيلات الصوديوم، والخبز المحتوي على الملح.

التدوين في تغذية صحية, حياتنا الصحية

Leave a Comment (0) →

حافظ على شبابك بعشر عادات

حافظ على شبابك بعشر عادات

العادات الصباحية التي تمنحك الشباب والطاقة وتجعلك تنطلق إلى بدء يومك من غير كسل أو ملل:

الكافيين: شرب القهوة أو الشاي الأخضر بشكل يومي يعطيك وجهاً خالياً من حب الشباب والدهون، ومفعم بالحياة.

التمارين الرياضية: أنت بحاجة إلى ممارسة التمارين الرياضية بشكل دوري من خلال الذهاب لصالة الألعاب الرياضية أو الانخراط في تمارين الركض والمشي بشكل يومي للمحافظة على وزنك.

منظف الوجه: يساعد منظف الوجه في التخلص من الجلد الزائد وتنظيف المسام وجعل الوجه أكثر إشراقاً ونضارة في فترة قصيرة.

استخدام عطر مميز: استخدام أحد أنواع العطور بشكل دائم سيجعلك مميزاً بين جميع أصدقائك ومعارفك، خاصة إذا كان العطر يمتلك رائحة حذابة.

كريم العين: مستحضر تجميل يستخدم لإزالة آثار التعب والإرهاق والتجاعيد في منطقة العين، مما يجعلك تتمتع بمظهر شبابي لفترة أطول.

الحلاقة: حلاقة ذقنك لمدة 5 دقائق في صباح كل يوم ستبعدك عن أي موقف محرج، ولن تجعلك في حاجة إلى الهروب من العمل بهدف التخلص من اللحية قبل لقاء مديرك أو الذهاب في موعد غرامي.

تناول فطار مليء بالطاقة: ينصح دائماً بتناول إفطار صحي متكامل، يحتوي على الكربوهيدرات والبروتين بكميات مناسبة.

تناول غداء صحياً: ليس من الضروري أن تعود للمنزل كل يوم بهدف تناول طعام غذاء صحي بصحبة أسرتك، بل يمكنك القيام بهذا الامر مرتين فقط في الأسبوع للتمتع بجسم صحي وحالة بدنية جيداً.

نظف أسنانك: استخدم فرشاة الأسنان بعد تناول الإفطار مباشرة للاستمتاع بفم منعش وأسنان نظيفة طوال اليوم.

تمارين الضغط: قم بتنفيذ مجموعة من تمارين الضغط وتأديتها لـ100 مرة حتى تقوم بتنشيط جسمك والتأثير مباشرة على العضلة ذات الرأسين.

التدوين في حياتنا الصحية, رشاقة

Leave a Comment (0) →

اخطاء نرتكبها عند طبخ الخضار :

اخطاء نرتكبها عند طبخ الخضار :

1- لا تغسلي الخضر الورقية بعد تقطيعها لأن هذا خطأ كبير، فالماء سيأخذ معه أكثر من نصف الفوائدالتي تحتويها هذه الخضر.

 

2- لا تستعملي كميةً كبيرةً من الماء عند سلق الخضر، لأنها بذلك ستفقد الكثير من الفيتامينات التي تحتوي عليها.

 

3- لا تغطِّي الإناء أثناء طهي الخضر، بل أتركيهِ مكشوفاً حتى لا تتأكسد و يتحوّل لونها إلى درجاتٍ أغمق.

 

4- لا تسلقي الخضر مع اللحوم، لأنها تتطلب نفس الوقت للسوى بل أطبخي اللحوم أولاً ثم أضيفي الخضر في مرحلةٍ ثانية.

 

5- لا تُضيفي الملح في المرحلة الأولى من الطبخ لأن ذلك سيطيل عملية الإستواء، بل أضيفيه قبل مدةٍ قصيرةٍ من نهاية مدة الطبخ.

 

6- لا تُبالغي في سلق الخضر، لأن ذلك أيضاً يُفقدها الكثير من فوائدها ، وإتبعي أسلوب الطهي بالبخار لأنه أكثر فائدة.

 

7- كلما كان تقطيع الخضر والفواكه أصغر حجماً، كلما فقدت أكثر فيتاميناتها، لذلك لا تبالغي في التقطيع بأحجامٍ صغيرة، وشجعي أفراد اسرتك على تناول الخضر و الفواكهِ طازجةً كما هي بحجمٍ كبير لأن ذلك مفيدٌ للصحةِ و للأسنان.

 

8- تجنبي وضع الخضر المجمدة مباشرةً في الماء الحار، بل أُتركيها في الثلاجة حتى يذوب الثلج تدريجياً ثم قومي بطهيها، لأن ذلك يحافظ أكثر على قيمتها الغذائية.

 

9- تجنبي وضع الملح على السلطة قبل استهلاكها بوقتٍ طويل.

 

10- تجنبي القلي المتكرر للخضر لأن ذلك يفقدها الكثير من قيمتها الغذائية الطبيعية، وتجنبي أيضاً إعادة إستعمال زيت القلي مراتٍ كثيرة لأنهُ يُصبح ضاراً جدا

التدوين في تغذية صحية, حياتنا الصحية

Leave a Comment (0) →

أطعمة بتأثير سحري لحرق دهون البطن

أطعمة بتأثير سحري لحرق دهون البطن

زيادة الوزن من أكثر المشكلات التي تواجه الجميع، والنساء بصفة خاصة، فبجانب المظهر السيئ، تسبب العديد من الأمراض مثل ارتفاع نسبة الكولسترول في الدم وانسداد الشرايين وأمراض القلب لذالك نقدم لك بعض الأطعمة الطبيعية التي تساعد في حرق دهون الجسم وخاصة البطن.

 1– التفاح يحتوي على نسبة عالية من الألياف الغذائية مثل الـ”فلافونويد” والـ”فيتوستيرول” والـ”بيتا كاروتين” التي تملئ البطن وتساعد على الشعوربالشبع، وثمة دراسة حديثة بينت أن النساء الذين يتناولون 3 تفاحات يومياً يفقدن وزناً أكبر مقارنة بمن لم يتناولوا التفاح.

2 – البطيخ غذاء مثالي للحد من دهون البطن لأنه يحتوي على 91 % من الماء كما أنه مدر للبول وبالتالي يساعد على الشعور بالشبع لفترة أطول وفي الحد من احتباس الماء في الجسم، إضافة لأنه غني بالفيتامينات مثل “سي” و”بي 1″ و”بي 12″ ويحتوي على سعرات حرارية قليلة جداً وخالية من الكولسترول.

3 – الطماطم تحتوي على القليل من السعرات الحرارية وغنية بمركبات كيميائية تساعد في تقليل نسبة الدهون في الدم وهذا بدوره يسيطر على دهون البطن ومحاربة الأمراض المزمنة المرتبطة بالسمنة، الطماطم تحتوي على مادة الـ”ليكوبين” المضادة للأكسدة ولها فائدة في الحد من التجاعيد ومكافحة السرطان وخفض مستويات الكولسترول.

4 – الموز تعتبر ثمار الموز مفيدة لإنقاص الوزن، لأنها تجعلك تشعر بالشبع، وتعزز من عملية الأيض لأنها تحتوي على 12.5 غراماً من النشا المقاوم، وتحتوي أيضاً على فيتامينات مثل “سي” و”أ” و”د” وعنصر البوتاسيوم والكالسيوم والمغنسيوم وبها ما بين 75 إلى 135 سُعرة حرارية.

5 – المأكولات البحرية إذا كنت ترغب في تناول طعاماً صحياً، فاعتمد بشكل رئيسي علي لحوم المأكولات البحرية، فهي لا تحتوي علي دهون ضارة، ومليئة بزيوت “أوميغا 3” التي تساعد في منع تراكم الدهون في منطقة البطن، ولهذا يستخدمها بعض أخصائي التخسيس في أنظمة الرجيم.

6 – لحوم الظأن والماعز يحتوي لحم الضأن على فيتامين “بي” وبروتينات كثيرة وعنصر الزنك والـ”تيفوان”، هذه كلها تعتبر الخيار الأفضل للحوم المصنعة أو المعلبة، إضافة أنها مصدر صحي للبروتين وتحتوي على حمض الـ”لينوليك” غير المركب وبالتالي يساعد على خفض دهون الجسم.

 7 – الكرز وجدت دراسة أجريت في جامعة “ميتشيغن” أن اتباع نظام غذائي يحتوي على الكرز يقلل من أعراض الإصابة بأمراض القلب ويحسن من الخلل في عمليات الاستقلاب، لأن الخلل يؤدي إلى زيادة الدهون في البطن وكذلك يرتبط بأمراض أخرى كالقلب والسكري، كما أن الكرز يخفض مستويات الكولسترول في الجسم.

8 – الكرفس لتقليل دهون البطن يجب تناول الخضار الورقي مثل الكرفس، لأنه يحتوي على القليل من السعرات الحرارية وغني بنسبة عالية من الألياف كما يحتوي على الكالسيوم وفيتامين “سي” الذي يساعد على فقدان الوزن. نصف كوب من عصير الكرفس قبل تناول الغداء أو العشاء كافياً أو يمكن إضافته إلى السلطة.

 9 – الأفوكادو يحتوي الأفوكادو على أحماض أمينية هامة للجسم مثل الـ”ليسيثين” الذي يساعد في ضبط وزن الجسم، كما أنه غني بالألياف الغذائية التي تساعد في التحكم بالجوع، أيضاً هو مصدر للدهون غير المشبعة الجيدة ولهذا يساعد على حرق الدهون في البطن بسهولة.

10 – المعكرونة أو شعرية عشب البحر بديل جيد بالنسبة لأولئك الذين يحبون الشعرية التقليدية، إنها مصنوعة من الأعشاب البحرية وتحتوي على 6 سعرات حرارية فقط، يمكن استخدامها كبديل طبيعي للمعكرونة العادية.

المصدر : موقع ثقافة وعلوم

التدوين في حياتنا الصحية, رشاقة

Leave a Comment (0) →

الملح والسكر

الملح والسكر
الملح والسكر مادتان أساسيتان للحياة ، لا يستغني عنهما أبدا ، ولا تطيب الحياة والصحة دونهما . إن المفهوم الخاطئ لاعتبارهما سموم البدن يرجع إلى ارتباطهما الوثيق بمرضين خطيرين يؤرقان البشرية ويحصدان ملايين البشر سنويا وهما مرض السكري ومرض ارتفاع ضغط الدم ، ويعتبران من أكثر أسباب الوفيات في العالم ، وتنفق الدول أموالا تقدر بالمليارات لعلاج مثل هؤلاء المرضى ، بالإضافة إلى ما يفرضه من ميزانية خاصة وكبيرة على المريض . لا يتفق المفهوم العلمي بتسميتهما بسموم البدن لأن السم عادة يكون خطيرا ومميتا في حالة أخذه بجرعة معينة ، لكن بالنسبة إلى السكر والملح فأن نقصهما في الجسم يؤدي إلى أمراض خطرة لا يقل أذاها عن المرضين السابقين ، لكن هذه الأمراض ليست شائعة الوجود مثل مرضي السكر وارتفاع ضغط الدم .

لا أود الحديث هنا عن المادتين بمفهومها الكيميائي و الفيزيائي ، بل سيكون الحديث عن المرضين المرتبطين بهاتين المادتين ، وسيكون التركيز على مرضى السكري المصابين بارتفاع ضغط الدم. الملح كما هو معروف بعلاقته الكبيرة وكونه أحد الأسباب الرئيسية للإصابة بارتفاع ضغط الدم ، وينصح دائما بالتقليل منه عند مرضى ارتفاع ضغط الدم والقلب والكلى وكبار السن وغيرهم . والملح المقصود هنا هو ملح الصوديوم ، الذي يشكل 99 % من ملح الطعام ويكون بشكل كلورايد الصوديم ، ويحتوي ملح الطعام بالإضافة إلى الصوديوم على أملاح البوتاسيوم والكالسيوم واليود لكن بتراكيز قليلة جدا. أما بالنسبة للسكر فمن أسمه يظهر ارتباطه الأساسي بمرض السكري الذي يتميز بارتفاع معدل السكر بالدم .

ارتفاع ضغط الدم عند مرضى السكري :

مرض السكري من أكثر الأمراض انتشارا في العالم ، يقدر عدد المصابين به على مستوى العالم 10% ، علما أن نسبة الإصابة به تختلف بين دولة وأخرى . ويعتبر انتشار مرض السكري في الوطن العربي من أعلى النسب في العالم ، ففي السعودية 16% ، الإمارات 24% ، مصر 10% ، البحرين 10% ، عمان 12% . أما في الولايات المتحدة الأمريكية فتصل النسبة إلى 10% . وتشكل هذه النسب العالية كارثة محلية لكل مجتمع. هناك نوعان رئيسيان لمرض السكري : النوع الأول يصيب الأطفال عادة ويقدر بـ% 10 من عدد المصابين بالسكري .

أما النوع الثاني فيصيب البالغين ويصل عدد المصابين به إلى 90% ، وهناك أنواع أخرى منها سكر الحمل الذي يظهر أثناء فترة حمل المرأة ويظهر عادة بعد الشهر الرابع من الحمل .

يحصل مرض السكري نتيجة نقص أو انعدام إفراز هرمون الأنسولين من قبل خلايا بيتا في جزر لانكرهانز الموجودة على البنكرياس ، ويعمل الانسولين على إدخال سكر العنب ( الجلوكوز ) إلى داخل الخلايا من أجل استهلاكه والحصول على الطاقة . أن هذا النقص أو الانعدام في هرمون الانسولين سيؤدي إلى زيادة نسبة السكر في الدم مما يؤدي مع مرور الوقت إلى مضاعفات خطيرة كأمراض القلب والجهاز العصبي واعتلال شبكية العين وتلف في الكليتين ، بالإضافة إلى جعل الجسم عرضة للإصابات الجرثومية والفطرية . تعتبر هذه بعض المعلومات عامة نوعا ما بالنسبة للكثير من المرضى المصابين بالسكري نتيجة الاهتمام الواسع بتوعية الناس بخطر هذا المرض ، حيث يزود الأطباء والعاملين بالمجال الصحي مرضى السكري بهذه المعلومات في سبيل توضيح المرض .

أما ما قد يجهله الكثير من مرضى السكري هو الارتباط الكبير بين السكري وارتفاع ضغط الدم ، حيث يصل عدد المصابين بمرض السكري وارتفاع ضغط الدم معا إلى ما يقارب الـ 70% من مرضى السكري . وتشير التقارير إلى أن أكثر من 65% من مرضى السكري يموتون نتيجة أمراض القلب والسكتة الدماغية ، التي تعتبر من مضاعفات ارتفاع ضغط الدم . بالإضافة إلى أن معدل إصابة مرضى السكري بارتفاع ضغط الدم هو الضعف عند البشر غير المصابين بمرض السكري . وقد أشار تقرير عرض في العام 2000 في ملتقى جمعية السكري الأمريكية أن 71% من مرضى السكري مصابين بارتفاع ضغط الدم ، وأن 12% فقط هم ممن يسيطرون على ضغطهم بشكل طبيعي .

ارتفاع ضغط الدم الذي يطلق عليه أحيانا ” المرض الصامت ” بسبب عدم وجود أعراض خاصة به ، وفي حالات كثيرة لا يشخص المرض إلا بعد أن تظهر المضاعفات أثر الإصابة به . علما أن 90% من المصابين بارتفاع ضغط الدم لا يعرف سبب لأصابتهم . هناك الكثير من الأسباب التي يعزى إليها الإصابة بهذين المرضين ، السكري وارتفاع ضغط الدم ، منها عامل الوراثة أو الإجهاد والتوتر أو القلق . بالإضافة إلى الأسباب الأخرى التي تعبر وظيفية أو خاصة بكل مرض .

يعتبر ارتفاع ضغط الدم المستمر وغير المسيطر عليه عامل أساسي في تطور مضاعفات مرض السكري المتمثلة في اعتلال شبكية العين ، و خلل في وظائف الكلى ، و أمراض الشريان التاجي ، و اختلال الأوعية الطرفية ( في الساقين والذراعين ) . أثبت ذلك من خلال النتائج التي تم الحصول عليها من اختبارات تمت السيطرة فيها على ضغط الدم عند المستوى الطبيعي عند بعض المرضى . من أجل تشخيص دقيق وصحيح لمرض ارتفاع ضغط الدم لابد أن تتم عملية قياس ضغط الدم عدة مرات ولأيام مختلفة . عادة يزيد ارتفاع ضغط الدم من المضاعفات التي يسببها السكري ، فقد يؤثر هذا الارتفاع على الأوعية الدموية الصغيرة فيسبب أذى قد يصيب الكلى أو شبكية العين ، او قد يصيب الأوعية الدموية الكبيرة فيسبب تصلب الشرايين , وعادة يزيد من حالات الوفاة المبكرة . يصنف ارتفاع ضغط الدم عند المرضى العاديين ، غير المصابين بمرض السكري عدة تصنيفات ، وكما هو مبين في الجدول التالي لأشخاص لا يتناولون أي دواء مخفض ضغط الدم .

التصنيف

الضغط الانقباضي Systolic

 mm / Hg

الضغط الانبساطي Diastolic mm / Hg

الضغط المثالي Optimal

120 أو أقل

80 أو أقل

الضغط الطبيعي Normal

130 أو أقل

85 أو أقل

الضغط الطبيعي المرتفع* H. Normal

130-139

85-89

ضغط مرتفع من الدرجة الأولى Grade-1

140-159

90-99

ضغط مرتفع من الدرجة الثانية Grade-2

160-179

100-109

ضغط مرتفع من الدرجة الثالثة Grade-3

180 أو أعلى

110 أو أعلى

* يمكن معالجته والسيطرة عليه بالحمية وتقليل ملح الصوديوم والرياضة وتقليل التوتر والإجهاد .

إن الهدف من علاج ارتفاع ضغط الدم عند المرضى هو المحافظة على القياس أقل من 140 \ 90 ملم زئبق . أما عند مرضى السكري فيجب المحافظة على القياس أقل من 130 \ 80 ملم زئبق ، لأن ارتفاع ضغط الدم عن 130 \ 80 ملم زئبق يعني الإصابة بارتفاع ضغط الدم ، ويتوجب وصف العلاج لخفض ضغط الدم . بالإضافة إلى المتابعة المستمرة لمراقبة ضغط الدم ، وأجراء كل الاختبارات الدورية لتجنب المضاعفات .

التدوين في تغذية صحية, حياتنا الصحية

Leave a Comment (0) →
صفحة 1 من 8 12345...»