من فضلك اختار القائمة العلويه من القوائم داخل لوحة التحكم
المرأة والمطبخ
  • المشروم المحشي

    المشروم المحشي وقت التحضير: 20 الكمية تكفي: 3 المكونات 500 غرام مشروم طازج 100 غرام ريحان, زعتر يوناني، ب ...

    المشروم المحشي وقت التحضير: 20 الكمية تكفي: 3 المكونات 500 غرام مشروم طازج 100 غرام ريحان, زعتر يوناني، بقدونس 20 غرام خبز مطحون “قرشلة” 100 غرام مكعبات من لحم الحبش المدخن “Smoked Turkey” 50 غرام جبن ...

    إقرأ المزيد
  • مكبوس الدجاج

    مكبوس الدجاج المقادير : 1 كيلو غرام من قطع الدجاج 2 كوب من أرز بسمتي 2 بصلة كبيرة الحجم مقطعة 1 ملعقة صغي ...

    مكبوس الدجاج المقادير : 1 كيلو غرام من قطع الدجاج 2 كوب من أرز بسمتي 2 بصلة كبيرة الحجم مقطعة 1 ملعقة صغيرة من الكركم 1 كوب طماطم المقطعة 1 ملعقة صغيرة من مسحوق اللومي المجفف أو 2 حبة لومي 3 فصوص ثوم ...

    إقرأ المزيد
  • كرات اللحم بالبابريكا والأعشاب

    الطبق يكفي لسبعة أشخاص مدة التحضير 15 دقيقة مدة الطبخ ساعة وعشر دقائق المقادير • 500 غ من اللحمة الهبرا ا ...

    الطبق يكفي لسبعة أشخاص مدة التحضير 15 دقيقة مدة الطبخ ساعة وعشر دقائق المقادير • 500 غ من اللحمة الهبرا المفرومة فرماً ناعما . • 3 رؤوس بصل صغيرة مفرومة فرماً ناعماً . • ملعقتان صغيرتان من الأعشاب . • ...

    إقرأ المزيد
  • طريقة عمل فطائر اللحم

    المطبخ:  وصفات عالمية وقت التحضير:  ٣٠ دقيقة وقت الطبخ:  ٢٠ دقيقة من المطبخ العالمي ، ممكن ان تسمى صامول ...

    المطبخ:  وصفات عالمية وقت التحضير:  ٣٠ دقيقة وقت الطبخ:  ٢٠ دقيقة من المطبخ العالمي ، ممكن ان تسمى صامول محشي باللحمة ، وصفة سهلة ، طرية ولذيذة وصفة خبز و معجنات من مطبخ اسرة شهية ، اليك طريقة عمل فطا ...

    إقرأ المزيد
  • روستو اللحم المفروم بالبيض

    المقادير : ثلاثة أرباع كيلو لحم أحمر مفروع ناعم ( مدقوق ) 4 بيضة مسلوقة جامد 1 بصلة كبيرة مبشورة ناعم 1 م ...

    المقادير : ثلاثة أرباع كيلو لحم أحمر مفروع ناعم ( مدقوق ) 4 بيضة مسلوقة جامد 1 بصلة كبيرة مبشورة ناعم 1 ملعقة بقدونس مفروم 1 كوب فتات خبز افرنجي بانت ومنخول ملح وفلفل وبهار وجوزة الطيب الطريقة : 1 – ي ...

    إقرأ المزيد
  • معكرونة بالبشاميل

      حبات بطاطس مقطعة دوائر رفيعة جدا3 كوب من صلصة البيشاميل مكرونة مسلوقة استعملت الاقلام او البيني جب ...

      حبات بطاطس مقطعة دوائر رفيعة جدا3 كوب من صلصة البيشاميل مكرونة مسلوقة استعملت الاقلام او البيني جبن موتزاريلا شرائح جبن برمزان ربع كوب مخلل الخيار الصغير لم استعمله أو قطع من فلفل الهاليبانو ال ...

    إقرأ المزيد
  • جلانتين اللحم

    جلانتين اللحم المقادير : نصف كيلو لحم بتلو أو بقري مفروم ناعم ثمن كيلو سجق بقري ملقعة واحدة بقدونس مفروم ...

    جلانتين اللحم المقادير : نصف كيلو لحم بتلو أو بقري مفروم ناعم ثمن كيلو سجق بقري ملقعة واحدة بقدونس مفروم ملعقة ونصف كبيرة من فتات خبز افرنجي بائث منخول من 1 – 2 بيضة ملح وفلفل وبهار وجوزة الطيب الطريق ...

    إقرأ المزيد
  • أوردفر اللحم

      المقادير : 1 كوب لحم ناضج مقطع مكعبات 1 كوب جرجير مقطع 2 كوب خس مقطع رفيع نصف كوب جزر ناضج مقطع مكعبات ...

      المقادير : 1 كوب لحم ناضج مقطع مكعبات 1 كوب جرجير مقطع 2 كوب خس مقطع رفيع نصف كوب جزر ناضج مقطع مكعبات 3 ارباع كوب صلصة مايونيز مقدار من الصلصة الفرنسية 1 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم الطريقة : 1 – يتبل ...

    إقرأ المزيد
  • أنواع اللحوم وقيمتها واختيارها

      القيمة الغذائية للحوم : تنحصر القيمة الغذائية للحوم في احتوائها على : 1 – المواد البروتينية الضرورية لب ...

      القيمة الغذائية للحوم : تنحصر القيمة الغذائية للحوم في احتوائها على : 1 – المواد البروتينية الضرورية لبناء أنسجة الجسم وتعويض الفاقد 2 – المواد الدهنية التي تمد الجسم بالطاقة والحرارة 3 – الأملاح ال ...

    إقرأ المزيد
  • بيض بالبصل والزيتون

      المكونات 4 بيضات ثمرة بصل مقطعة 50 جرام زيتون مخلي ملعقة زبد ملح وفلفل أسود   الطريقة   1ـ يوضع الزبد ف ...

      المكونات 4 بيضات ثمرة بصل مقطعة 50 جرام زيتون مخلي ملعقة زبد ملح وفلفل أسود   الطريقة   1ـ يوضع الزبد في مقلاة على النار، ويقلب فيها البصل ويضاف له الزيتون.   2ـ يخفق البيض في إناء آخر ويضاف له المل ...

    إقرأ المزيد