التوست المحشي بالبصل والطماطم والجبن

المقادير :

1 – توست بحجم يغطي الصينية طبقتين ( منزوع الاطراف ) 2 – بصلة كبيرة

3 – حبة طماطم كبيرة  4 – 6حبات جبن مثلثات  5 – علبة جبن سائل صغيرة

6 – 3 ملاعق مايونيز  7 – علبة قشطة

الطريقة :

1- يقلى البصل بقليل من الزيت ثم تضاف الطماطم على شكل قطع صغيرة ويضاف الجبن المثلثات قبل ذوبان الطماطم , ثم تقلب حتى يذوب الجبن , ثم يضاف قليل من الملح والفلفل ثم يرص طبقة التوست الاولى

2- تضاف الحشوة السابقة عليها ثم تغطى بطبقة اخرى من التوست

3- ضعي في الخلاط القشطة والجبنة السائلة والمايونيز , وبعد خلطهم جيدا توضع على الوجه وتثقب بالسكين من الحواف والوسط لدخول التغطية ثم تدخل الفرن حتى تحمر من الأسفل والأعلى .

وصحتين وهنا