الرئيسيه

غير مصنف

مطبخ نونة يقدم لكم اليوم فطائر بالجبن والزيتون الاخضر للشيف حسن كمال

كتب بواسطة admin

التاريخ: أبريل 03, 2016

فى :غير مصنف

اترك تعليق

59 مشاهدة

متابعة الشيف /منى ربيع

رئيس قسم المطبخ

المقادير:

3كوب دقيق نصف كوب زيت بيضه رشه ملح ملعقه سكر ملعقه خميره فوريه كوب وربع حليب دافىء للحشو جزر مبشور+ملعقه كاتشاب زيتون اخضر مخلى جبن شيدر حبه بركه للتزين

الطريقة:

نضع الدقيق ومعه السكر والملح والخميره الفوريه ونخلطهم ثم نضع الزيت والبيضه ونفرك جيدا نقوم بوضع الحليب بالتدريج حتى تتكون عجينه ملساء نتركها تستريح لمده نصف ساعه ثم نفردها بالنشابه ونقطعها الى مستطيلات نضع بكل مستطيل الحشوه وهى عباره عن جزر بالكاتشاب وقليل من الملح والزيتون المخلى والجبن الشيدر

نبذة عن الكاتب

admin

مقالات ذات صله

الرد
اغلق الرد

يجب أنت تكون مسجل الدخول لتضيف تعليقاً.