الشاى المغربي وفوائده

بقلم: الشيف جميلة

يشتهر المغرب بالحلويات والأكلات الشعبية المعاصرة المتنوعة ولابد ان نتكلم علي جلسة الشاى المغربي وفوائده

يعتبر الشاي تاني مشروب في العالم بعد القهوة وهو مشروب ثقافي تقليدي مغربي يدل علي الترحاب والفرحة باستقبال الأحباب والزوار

الشاي متنوع حسب المناطق والمدن المغربية، شاي بالنعناع، شاي صحراوي، شاي بالزعتر، والشاي بالاعشاب المراكشي المفضل للجميع الذي يمتاز بالاعشاب الجبلية منها الزعتر والشيبة والعبدية والفلوية…….. والصينية الشاي.

دائما مصحوبة بالحلويات المغربية المتنوعة التي اساسها اللوز وماء الزهر…… ولابد من التعرف علي حيثيات مادة الشاي وفوائدها من الناحية الصحية والطبية وعلاقته بفقر الدم والكبد لاحتوائه علي فيتامين AوBوالذي يساعد الهرمونات عند النساء والابعاد عن العوامل الداخلية الموجودة بالخلية السرطانية اما الشاي بالزعتر فيمنع شيخوخة الخلايا وينظف الجسم من التسممات ولهذا ينصح بشربه