المقادير : ثلاثة أرباع كيلو لحم أحمر مفروع ناعم ( مدقوق ) 4 بيضة مسلوقة جامد 1 بصلة كبيرة مبشورة ناعم 1 م ...
المقادير : ثلاثة أرباع كيلو لحم أحمر مفروع ناعم ( مدقوق ) 4 بيضة مسلوقة جامد 1 بصلة كبيرة مبشورة ناعم 1 ملعقة بقدونس مفروم 1 كوب فتات خبز افرنجي بانت ومنخول ملح وفلفل وبهار وجوزة الطيب الطريقة : 1 – ي ...