مطبخ نونا اليوم للشيف مني ربيع يقدم لكم (الكبدة المصري) كتب بواسطة admin التاريخ: ديسمبر 28, 2015 فى :غير مصنف اترك تعليق 54 مشاهدة متابعة الأعلامية هبة نبيل المقادير: كيلو كبدة بقري قطع صغيرة ٢بصلة كبيرة جوليان ٢ حبة فلفل رومي ١حبة فلفل حار ٥ فصوص ثوم شرايح ملح فلفل أسمر مكعبين زبدة معلقة زيت ذرة طريقة التحضير: ١ _يتم تشويح البصل في الزبدة والزيت حتي يصير لونه شفاف ٢_يتم إضافة الكبدة ويتم تشويحها مع البصل ،ثم إضافة الفلفل والثوم والملح والفلفل الأسمر وتركها حتي تمام السوي ويتم تقديمها مع سلطة طحينة وخبز مصري وأتمني أن تنال إعجابكم