مطبخ القراء (كيكةالبطاطس)للشيف_حسن كمال
التاريخ:
5 مشاهدة
الشيف حسن كمال
لمطبخ القراء
المقادير
4 بيضان كوب دقيق ربع كيلو بطاطس مسلوقة بقدونس زعتر، ملح، فلفل اسود, كمون، الكركم خميرة فورية كوب حليب نصف كوب زيت نصف كوب جبن احمر
طريقة
تحضير نضرب البيض جيدا نضيف الزيت والحليب والبطاطس مسلوقة و مهروسة والدقيق نضيف الجبن الحمراءوالخميرة والملح والفلفل الاسودوالكمون والزعتر والبقدونس والكركم و ندهن قالب الكيك بالزبدة والدقيق و نصب الخليط وندخله الفرن وبالهنا
-
-
-